Региональное информационное агентство
поиск по статьям и новостям

Гигантский торт на «Медовом фестивале – 2017» вновь приготовит фуд-стилист из Москвы

11.08.2017, 7:22      Новости Пскова

В Пскове на Медовом фестивале по традиции будет гигантский благотворительный медовик. В его приготовлении вновь примет участие московский кондитер и фуд-стилист Ирина Спесивцева. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в фонде «Линия жизни», выступающем организатором благотворительной части фестиваля. Напомним, средства, вырученные от продажи торта, пойдут на лечение больного ребенка.

Отметим, что Ирина Спесивцева работала шеф-кондитером в кафе «Чехов» при МХТ им. Чехова, а также в ресторане «Семифреддо Мулинаццо», участвовала в разработке стартового меню кафе «ЩиСлива», работала фуд-стилистом на съёмках для каталогов и кулинарных журналов. Кроме того, она замещала отсутствующих марроканских кондитеров официальной кейтеринговой службы короля Марокко на большом фестивале этого государства в Москве.

В рамках праздника планируется создать 200-килограммовый торт: именно такой размер благотворительного медовика был признан оптимальным. Напомним, в 2016 году на фестивале также готовили торт вестом в два центнера. Тогда на создание гигантского медовика ушло 31,5 килограмма муки, почти 40 литров молока и столько же 33-процентных сливок, около 36 килограммов сахара, без малого 10 килограммов мёда, 19 килограммов сливочного масла, 787 желтков, 189 яиц, 3 килограмма крахмала, почти килограмм соды, 1,3 литра уксуса, 158 граммов ванили.

Этот процесс в общей сложности занял почти сутки. Посмотреть, как это было, можно в фоторепортаже ПАИ и на видео:

По словам представителей «Линии жизни», опыт прошлых лет навел их на мысль приготовить для участников «Медового фестиваля», которые захотят приобрести за пожертвование кусочек гигантского медовика, не только одноразовые тарелки, но и пищевые контейнеры. «В 2016 году многие хотели не только попробовать торт прямо на фестивале, но и забрать кусочек с собой», - пояснили ПАИ.

Традиционный, 7-й по счету, Медовый фестиваль состоится в Пскове 19 августа. Он пройдёт в Детском парке с 10:00 до 18:00.

Напомним, Медовый фестиваль пройдёт в Детском парке Пскова 19 августа с 10:00 до 18:00. Он будет включать в себя целый ряд тематических площадок. Помимо традиционной медовой ярмарки, на которой представят свою продукцию псковские пасечники, многочисленные развлекательные площадки для всех возрастов, конкурсы и выступления артистов. Традиционно на фестивале будет определён самый вкусный мёд . Выберут победителя сами гости праздника путём голосования после дегустации.

Также все желающие могут принять участие в конкурсе «Псковский медовик». Заявки на него принимаются до 18:00 17 августа. Подробнее об этом соревновании кулинаров здесь>>> .

Желающим участвовать в фестивале и конкурсе необходимо обратиться по телефону 8-911-361-51-02, написать администраторам группы «Медовый фестиваль – 2016» в социальной сети «ВКонтакте» или на адрес электронной почты o-bannik@yandex.ru.

Отметим, псковский медовый праздник уже известен далеко за пределами региона. В 2013 году он стал лауреатом II степени Национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards в номинации «Гастрономический туризм» и победителем Всероссийского конкурса событийного туризма «Russian open Event Expo» в номинации «Экологический туризм».

Фестиваль проводит Медиахолдинг Псковской области при поддержке Государственного комитета Псковской области по культуре. Цель мероприятия – поддержка местных производителей продукции пчеловодства и продвижение бренда «Псковский мёд».

Источник: informpskov.ru
 Читайте также:

«Супер фитнес» приглашает псковичей на фитнес-марафон

Клуб «Супер фитнес» приглашает псковичей на фитнес-марафон, который пройдет 29 августа в рамках Дня фитнеса. Как сообщили Псковской Ленте Новостей в фитнес-центре, первые 20 записавшихся посетят мероприятие бесплатно. «Самая главная трудность для новичков - это прийти в зал и нач..

Альтернативная хип-хоп группа Anacondaz выступит на открытии фестиваля «Заповедник» в Пскове

Открытие фестиваля «Заповедник» состоится 15 сентября в 20.00. Как сообщили Псковской Ленте Новостей в пресс-службе ТКД, в программе - презентация инсталляции художника Кати Красной и концерт группы Anacondaz. Мероприятие пройдет под открытым небом в центре города Пскова. Вход бу..

Где купить все для начала спортивного сезона по гимнастике - цены

Гимнастика становится все более популярным видом спорта. Почему родители отдают предпочтение именно этому направлению, Центр Деловой информации, обсудил с мамой юной гимнастки Анастасией Смирновой. - Когда я выбирала вид спорта для своей дочери, то основными факторами б..

«Россия начинается здесь» - сегодня в Пскове открытие фотовыставки

Сегодня, 22 августа, в 16.00 в Пскове (Власьевская башня, Кремль, 7) откроется фотовыставка «Россия начинается здесь». Она создана по итогам конкурса фотографий, организованного газетой «Комсомольская правда - Псков» в этом году. В конкурсе приняли участие 70 фотографов..

В Пскове состоится IV областная Спартакиада пенсионеров

В Пскове с 1-го по 3 сентября состоится IV Спартакиада пенсионеров Псковской области. Её цель - пропаганда и популяризация физической культуры и спорта среди пожилых людей как важного фактора активного долголетия. Соревнования будут проводиться по следующим дисциплин..

В «Псковэнерго» выберут самый чистый РЭС

В филиале ПАО «МРСК Северо-Запада» «Псковэнерго» в рамках проведения Года экологии стартует конкурс среди районов электрических сетей «Самый чистый РЭС». Как сообщили Псковской Ленте Новостей в пресс-службе «Псковэнерго», подобное мероприятие на предприятии проводится впервые...

Профилактический рейд в Пустошкинском районе

21 августа 2017 года сотрудником отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Невельскому, Пустошкинскому и Усвятскому районам проведён профилактический рейд в деревнях Долосцы и Клюкино Пригородной волости Пустошкинского района. В ходе рейда осуществлён о..

Заявление Пенсионного фонда Российской Федерации

В последнее время в сети интернет неустановленными лицами распространяются заведомо ложные сведения о необходимости перерасчета пенсии с указанием несоответствующих законодательству правил перерасчета. Приводятся несуществующие таблицы с указанием надбавок в несколько тысяч ру..

Мнение редакции интернет сайта riasv.ru никогда не совпадает с мнением, высказанным в новостях.

Пользовательское соглашение   |   Контактная информация   |   Города
Copyright © 2014-2017 riasv.ru - региональное информационное агентство